Die schnell und einfach zubereiteten Gewürz-Cashews eignen sich ausgezeichnet für Fußball- und andere Parties. Durch Variationen bei der Zugabe der Gewürze, lässt sich der Snack außerdem auch noch stärker dem individuellen Geschmack anpassen.
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Pro Portion (30 g) 185 kcal – 7 g E – 14 g F – 6 g KH

ZUTATEN :
• 400 g Cashewkerne, ungeröstet
• 2 Eiweiß
• 2 TL Currypulver
• 2 TL Paprika, edelsüß
• 1 gestrichener TL Salz
• 1/4 TL Cayennepfeffer
HINWEIS: je nach Geschmack können die Gewürze auch variiert werden

Die Cashews bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 2-3, für 15-20 Minuten backen.

Viel Spaß bei Zubereitung und Party – guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus „essen & trinken“, Spezial-Winterheft 2013, S. 144.