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Für ca. 12 Zitronen-Mohn-Muffins:

Für den Teig:
– 150g Zucker
– Schale von 2 Bio-Zitronen
– 240g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 1,5 TL Natron
– 2 EL Mohn
– Prise Salz
– 115g Butter
– 170g saure Sahne
– 2 Eier
– Saft einer Zitrone
– 2 TL Vanille Extrakt

Für das Icing:
– ca. 50g Puderzucker
– Saft von ca. einer Zitrone

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Lasst es Euch schmecken! ♡

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