Nach Bacon Jam und Chorizo Jam… war es nur eine Frage der Zeit…. und hier ist sie auch schon.. Sucuk Jam. Super würzig und super lecker! Einfach grandios!

Hier die Zutaten:

1 kg rote Zwiebeln
6 EL Balsamico Essig
1 EL geräuchertes Paprikapulver
1 Tasse brauner Zucker
1 EL Thymian
4 EL Ahornsirup
und 1 kg Sucuk

Die Sucuk Jam ist ganz anders als Bacon und Chorizo Jam und das meine ich nicht negativ… Es ist eine grandiose Kombination auf dem Burger.. also.. UNBEDINGT NACHMACHEN!

Viele Grüße

Euer

Jörn

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