Der Dreiklang von Lachs, Spargel und Käse verleiht dieser Quiche einen unverwechselbaren, leckeren Geschmackt. Die Zubereitung ist einfach und die Quiche schmeckt sogar auch kalt sehr gut.
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pro Portion: 20 g E – 19 g F – 18 g KH = 329 kcal
Zutaten für 1 Springform mit ca. 26 cm Durchmesser, 8 Portionen:
– 200 g Mehl
– 120 g kleingeschnittene, kalte Butter
– 5 EL Milch
– 3 Eier
– 150 g saure Sahne
– 50 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Emmentaler)
– 1 mittelgroße Zwiebel
– 300 g grüner Spargel
– 200 g Räucherlachs
– 1Prise Süßkraut (Stevia) oder Zucker
– Salz und Pfeffer
– etwas Öl

– Die Quiche wird bei 190 Grad (Umluft 170) ca. 45 min gebacken.

Viel Spaß bei der Zubereitung. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!

Quelle Musik :
Musik by: Josh Woodward http://www.joshwoodward.com/mp3/TheSimpleLife/NoVox/
Song : Frannie (Instrumental Version)
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/