So kocht man Schnittbohnen – Stangenbohnen – Der Bio Koch #360

Stangenbohnen gehören zu meinen Lieblingsgemüsen.
Ihr seht im Video ein einfaches aber dennoch sehr leckeres Rezept.

Zuerst Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Butter oder Margarine anschwitzen.
Die Bohnen putzen, klein schneiden und in den Topf geben.
Mit Bohnenkraut, Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Mit Wasser leicht bedecken.
Zirka 10-15 Minuten kochen lassen.

Fertig.

Sie passen zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten gleicher Maßen gut.

Rezept pro Person
• 200g Schnittbohnen bzw. Stangenbohnen
• ½ Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 25g Butter oder Margarine
• Bohnenkraut
• Muskat
• Salz
• Pfeffer
• Etwas Wasser

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