Wie macht man Torta Pasqualina (Italienische Spinattorte)? Das Rezept zum Video gibts auf Allrecipes Deutschland: http://de.allrecipes.com/rezept/14316/torta-pasqualina–italienische-spinattorte-f-r-ostern-.aspx
Torta Pasqualina ist eine Spezialität aus Italien zu Ostern´- ein leckerer Spinatkuchen mit Ricotta, Filoteig und eingebackenen Eigelb aus Filoteig. Filoteig muss vor der Weiterverarbeitung gut mit Butter eingestrichen werden, damit er nicht austrocknet und sollte während der Zubereitung abgedeckt sein. Man kann sowohl frischen Spinat als auch TK Spinat verwenden.