Dieses Fladenbrot ist warm und kalt gleichermaßen ein Gaumenschmaus und hält sich problemlos mehrer Tage. Es eignet sich als Picknick- oder Party-Snack, kann jedoch auch eine Hauptmahlzeit ersetzen. Mediteran, lecker, schmeckt nach mehr …
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Weitere Videos zu Party-Rezepten:
Mediterranes KÄSE-FLADENBROT http://www.youtube.com/watch?v=RQQTYO1VD9M&list=PLPnLRfcKi-Z-Jje_htT0lFYh4gEyqeuqt&index=1
Schwarzwälder KÜRBIS-TARTE http://www.youtube.com/watch?v=nfR1vGewIzk&list=PLPnLRfcKi-Z-pfHGWn_P53iFxwpnnnVmP&index=11

Zutaten für 1 Fladenbrot in Backblechgröße:
• 500 g Ciabatta-Brotbackmischung (alternativ selber zusammen mischen)
• 400 g Kochschinken
• 300 g Schnittkäse, z. B. Emmentaler (alternativ kann auch geriebener Käse verwendet werden)
• 100 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
• 1/2 bis 1 EL grobes Salz (bei Verwendung von sehr würzigem Käse max. 1/2 EL Salz)
• 1 Zweig Rosmarin
• 1-3 Zweige Oregano, frisch (alternativ getrocknet oder auch Majoran verwenden)
• Mehl für die Arbeitsfläche

Viel Spaß bei der Zubereitung. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!