Diese Minis in der Waffel sind eine originelle Muffin-Variante. Bei der Dekoration darf Kreativität entfaltet werden, so dass sich die Waffelmuffins für´s Partybuffet ebenso wie für den Kindergeburtstag eignen.
Diverse Muffinformen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/ZoNIhl
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Zutaten für 1 Packung Waffelbecher (á 16 Stück):
• 80 g weiche Butter
• 80 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 kleine Eier
• 100 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
Zutaten für die Dekoration:
• dunkle oder helle Kuvertüre (alternativ Kuchen- oder Muffinglasur)
• bunte Streusel, Crispies oder Zuckerschrift (alternativ Kokosraspel)

Viel Spaß beim Backen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!