Müsli selber machen – Gesundes Frühstück – Granola – Glutenfreies Brot backen – Buchweizen

Heute gibt es zwei gesunde Frühstücksideen aus Buchweizen. Ein leckeres Knuspermüsli und ein glutenfreies Brot warten auf euch.
Zwei gesunde Frühstücke mit genügend Protein und super Nährwerten.

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Zutaten:

Knuspermüsli:
20 g Chia Samen
200 g Buchweizen
80 g zerkleinerte Mandeln
80 g Kürbiskerne / Sonnenblumenkerne
65 g getrocknete Cranberries
100 ml Ahornsirup
15 g Kokosnussöl
Bei 150 Grad Umluft für 45-50 Min in den Ofen

Buchweizenbrot:
500 g Buchweizen
350 ml warmes Wasser
15 ml Olivenöl
7 g Trockenhefe
10 gr Kokosblütenzucker
2 g Salz (je nach Geschmack)
5 ml Essig
2 Eier
Bei 175 Grad Umluft für 25 Min in den Ofen.

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Bleibt glücklich und motiviert!

Eure Anne

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2016-03-02T12:31:19+00:00Müsli|