Diese Grillsteaks erhalten durch die Marinade ihren leckeren Geschmack und können gleichermaßen auf dem Holzkohle-/Elektrogrill oder im Backofen zubereitet werden. Die hier verwendeten Putenschnitzel können auch durch z. B. Hähnchen- oder Kalbfleisch ersetzt werden.
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WEITERE VIDEOS ZU FLEISCHGERICHTEN:
– Mariniertes Filet mit Orangensauce http://goo.gl/8m9AWf
– Tagliata auf Rucola http://goo.gl/6THBDn

ZUTATEN für ca. 5-7 Scheiben Fleisch:
• Putenschnitzel, alternativ z. B. auch Hähnchen- oder Kalbfleisch
• 200 g saure Sahne
• 1 EL Zitronensaft
• 2 zerdrückte Knoblauchzehen
• 1 TL Paprika, edelsüß
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer schwarz, gemahlen
• 1 TL Worcestersauce
• optional 50 ml Buttermilch, alternativ auch Kokosmilch

Viel Spaß bei Zubereitung und Grillen – guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!