Vegetarisch Veganes Malaysisches Gericht: Kürbis Curry
1-2 Portionen
Rezept Zutaten
4-5 Tassen Kürbis gewürfelt
1 Zwiebel gehackt
2 Knoblauchzehen gehackt
1 TL Ingwer gehackt
10 Curryblätter
1 TL Senfkörner (schwarz)
1/4 TL Kurkuma Pulver
1/2 TL Chili Pulver
1-2 TL Curry Pulver (Indisch)
1/2 TL Salz
3 EL Öl
1 1/4 Tassen Wasser