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Eine große Auswahl an Kochbüchern mit Geflügel-Rezepten gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1hbJMtW
Ob als Snack oder Hauptgericht – die mit Parmesan angereicherte Panade macht diese schnell zubereiteten Chicken Nuggets extrem lecker.
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Weitere Videos zu Hähnchen-Rezepten:
– CHICKENWINGS http://goo.gl/ndKNfX
– HÄHNCHEN-SCHASCHLIK http://goo.gl/RG1i6A

Zutaten für 4 Portionen (die Tassen-Angaben beziehen sich auf eine mittelgroße Tasse, ca. 150 ml):
• 500 g Hähnchenbrust
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Semmelbrösel, Vollkorn oder normale
• 1 Tasse Corn Flakes, Vollkorn oder normale
• knapp eine halbe Tasse Parmesan, gerieben – alternativ kann auch ein anderer Hartkäse verwendet werden
• Fett zum Braten

Zutaten für den Dipp:
• 150 g Mayonnaise
• 3 EL süße Chilisauce, alternativ auch normale
• optional etwas Currypulver

Viel Spaß bei der Zubereitung. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!