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Für 1 Kakao-Flammkuchen mit Kürbis:

120 g Weizenmehl Typ 405
80 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
10 g Kakaopulver
1/5 Hokkaido Kürbis
1/2 rote Zwiebel
1 Zweig Rosmarin
40 g Feta Käse
40 g Crème Fraîche
30 g Haselnusskerne
ganz 2 EL Olivenöl
1 EL Honig
Salz
Pfeffer

Backzeit: ca. 15 min.

Lasst es Euch schmecken! ♡

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