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Für 30 Hello Kitty Lebkuchen:
125g Zucker
40ml Wasser
375g Honig
1 Ei
15g Zimt
10g Vanillezucker
4g gemahlene Nelken
4g Kardamom
2g Muskatnuss
etwas Zitronenschale
300g Roggenmehl
300g Weizenmehl
6g Hirschhornsalz
2g Pottasche
50ml Milch
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Backzeit: Bei 150°C Ober-/Unterhitze für 15min.

Viel Spaß beim Nachbacken!

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Musik via epidemicsound.com

Videobearbeitung: Adobe Premiere Pro