Grundrezept: Marmeladen Kekse – NinNin

Heute gibt es eines meiner lieblings Keksrezepte, die ich jedes Jahr zu Weihnachten mache und auch immer an Freunde und Familie verteilen muss.

Für den Teig braucht ihr:

250 g Butter
200 g Zucker
1 Eiweiß
375 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
125 g gemahlene Haselnüsse
1 gestichener Teelöffel Backpulver

Und zum befüllen noch 1 Glas Johannesbeer Gelee oder natürlich auch jede andere Gelee Sorte die ihr gerne ausprobieren wollt.

Wer mag kann auch die Kekse mit Loch noch mit Puderzucker bestäuben bevor man die Kekse zusammensetzt und befüllt.

Viel spaß beim ausprobieren und natürlich auch beim kosten hinterher
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2016-03-02T12:25:39+00:00Grundrezepte|