So macht man gebackenen Schafskäse Feta – Der Bio Koch #351

Das Rezept ist ganz einfach.
Es schmeckt sowohl zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot.

Zubereitung
Den Schafskäse in eine Auflaufform geben.
Pfeffern, Knoblauch und Kräuter auf ihn geben.
Die kleingeschnittenen Zwiebeln darüber streuen.
Mit Olivenöl beträufeln.
Die Oliven und evtl. getrocknete Tomaten an die Ränder legen.

10 Minuten bei 180°C

Rezept für 2 Personen:
• 250g Schafskäse bzw. Feta
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL Olivenöl
• Pfeffer
• Rosmarin, Oregano, Salbei oder Kräuter der Provence
• 6 Oliven
• Evtl. 4 Stücke getrocknete Tomaten
Dazu Fladenbrot und grüner Salat

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