Doris Kurz: Quittengelee selbst einkochen

Die Quitte erlebt zur Zeit ihre Wiederentdeckung, nachdem sie schon fast in Vergessenheit geraten war. Dabei ist sie seit über tausend Jahren bei uns heimisch und reich an Vitamin C, Kalium und Pektin. Als Gelee schmeckt sie außerdem ausgezeichnet. Grund genug, sie hier vorzustellen und zu zeigen, wie man sie selbst einkocht. Mehr informationen und das Rezept finden sie auf meiner Homepage:
WeltWeitesWeb.doris-kurz.de
Doris Kurz, staatl. geprüfte Diätassistentin
Gräfelfing bei München
Einzelberatung, Kurse, Vorträge

2016-03-02T12:25:19+00:00Konfitüre und Gelee|