Diese BBQ Sauce ist süßlich, dickflüssig und lecker. Sie ist eine Basisvariante, die je nach Geschmack und Bedarf durch weitere Zutaten und Gewürze variabel angepasst werden kann.
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WEITERE VIDEOS ZU KÜCHENTIPPS:
– Erdnussbutter selber machen http://goo.gl/yMEAKW
– Mayonnaise selber machen http://goo.gl/NZRdCL

ZUTATEN :
• 1 Flasche Tomatenketchup (ohne Zuckerzusatz), ca. 450 ml, alternativ auch eine andere Sorte
• 240 ml Apfelessig
• 250 ml Ahornsirup, alternativ Agavendicksaft
• 4 EL brauner Zucker, alternativ weißer Zucker
• 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EL Salz
• 3 EL Paprika edelsüß, noch besser wäre geräuchertes Paprikapulver
• 3 EL granulierte Zwiebeln
• 3 EL granulierter Knoblauch, alternativ ca. 3 gepresste Knoblauchzehen

Viel Spaß bei Zubereitung und Grillen – guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!