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Die Kombination von Guinness, Schokolade und Sahne macht diesen Kuchen zu einem interessanten Gaumenschmaus. Mit dunklem Körper und weißer Krone erinnert er auch optisch an das irische, dunkle Bier.
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Weitere Vatertags-Videos:
– BREAKFAST mit Würstchen http://goo.gl/ldjldI
– Egg Mc MUFFINS http://goo.gl/TufUKq

Zutaten für ein Backform mit 18-20 cm Durchmesser:
• 1 Flasche Guinness
• 75 g Sultaninen, alternativ Rosinen
• 50 g Zartbitter-Kuvertüre, alternativ Schokolade
• 125 g Mehl
• 2 EL (Back-)Kakao
• 2 TL Backpulver
• 150 g weiche Butter
• 3 Eier, mittelgroß
• 125 g Zucker
• ein halbes Päckchen Sahnefest
• 125 g Schlagsahne

Viel Spaß beim Backen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!