Diese Grillgemüse-Päckchen sind sehr schmackhaft und einfach in der Zubereitung. Sie bedienen nicht nur die Prinzipien von Low Carb und veganer Ernährung, sondern sind zugleich auch noch extrem kalorienarm.
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pro Portion: 5 g E – 13 g F – 5 g KH = 169 kcal

Zutaten für 4 Grillgemüse-Päckchen:
• 1 gelbe Paprika (alternativ auch rot oder grün)
• 1 Fenchelknolle
• 2-4 Frühlingszwiebeln (alternativ 2 rote Zwiebeln oder Schalotten)
• ca. 100 g weiße Champgnons (alternativ braune oder auch Pfifferlinge)
• 1 Zucchini
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Zweige Rosmarin
• 8 Stiele Thymian
• Saft einer (kleinen) halben Zitrone
• Kerne (z. B. Kürbis, Sonnenblume, Pinie – gemischt oder auch allein)
• Pflanzencreme zum Braten (alternativ Butter oder Kräuterbutter)
• Salz, Pfeffer

Viel Spaß beim Grillen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über „Daumen hoch“, „Abonnieren“ und „Weitersagen“ – DANKE!

Quelle Musik :
Musik by: Josh Woodward http://www.joshwoodward.com/mp3/TheSimpleLife/NoVox/
Song : Bonjour, Mon Amie (Instrumental Version)
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/