Hallo meine Lieben,

heute gibt es nur ein kurzes, aber dafür eher außergewöhnliches Video von mir. Ein Rezept für Apfel-Marzipan-Muffins. Dieses könnt ihr aber jederzeit abwandeln für Mamor-Muffins oder welche ihr auch immer mögt.

Liebe Grüße,
eure Angel ♥

Zutaten:
1 Apfel
200g Mehl
1TL Backpulver
2 Eier
150g Zucker
1P Vanillezucker
120g Magarine
6EL Milch oder Mineralwasser
100g Marzipanrohmasse

Rezept für ca. 12 Stk.:
Muffinförmchen in Backform legen

Apfel waschen, schälen, entkernen, schneiden
Zutaten für den Teig gut verrühren
Marzipanrohmasse in kleine Stücke teilen

Marzipan und Apfel direkt in den Teig geben, oder später hinzu geben.

Teig in die Förmchen füllen.

Bei 200°C 15-20 Minuten backen.

Abkühlen lassen und GENIEßEN! 😉

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